The 68th Annual Meeting of JSFST

The 68th Annual Meeting of JSFST

Aug 26 - Aug 28, 2021中村学園大学
The Annual Meeting of JSFST
The 68th Annual Meeting of JSFST

The 68th Annual Meeting of JSFST

Aug 26 - Aug 28, 2021中村学園大学

[2S102]ミクロゲルの界面科学特性と乳化・泡沫系食品への応用に関する研究

〇松宮  健太郎1(1.京都大学大学院)