The Annual Meeting of JSFST
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The 69th Annual Meeting of JSFST
Aug 24
- Aug 26, 2022
オンライン開催
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The 69th Annual Meeting of JSFST
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The 69th Annual Meeting of JSFST
Aug 24
- Aug 26, 2022
オンライン開催
[PA-16]
だしの”だし感”に寄与する香気成分の検索
○河西 風薫
1
、吉田 有希
2
、中下 千尋
2
、白土 英樹
2
(1. 熊本県立大学大学院環境共生学研究科、2. 熊本県立大学環境共生学部)
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