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5:15 PM - 5:30 PM JST(8:15 AM - 8:30 AM UTC)

[2C1409]メタボローム解析を用いた高機能次世代型浅漬けの開発

○So Anahara¹, ², ¹, ³, ¹ (1. 高崎健康福祉大学大学院、2. 高崎健康福祉大学、3. 東都大学)