講演情報

[AP5-4]セントラルキッチンに移行して～クックサーブからニュークックチル方式へ～

^○細川吉博^1,2,3,4,5 (1.公益社団法人全日病病院協会常任理事, 2.公益社団法人全日本病院協会医業経営税制委員会委員, 3.社会医療法人博愛会理事長, 4.社会福祉法人博愛会理事長, 5.ＮＰＯ法人北海道病院協会常任理事)

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