講演情報

[P-k18]長野県の家庭料理 行事食の特徴-地域性豊かな四季折々の行事の食-

*中澤 弥子1、吉岡 由美2、高崎 禎子3、小木曽 加奈1、小川 晶子1 (1.長野県立大、2.元長野県立短大、3.信州大)

キーワード:

長野県、地域性、産物