講演情報

[P-112]生ごみ削減の実測調査および食品ロス削減効果の可能性

*三神 彩子1,2、赤石 記子2、日原 真由美2、笹岡 恵梨1、長尾 慶子 (1.東京ガス、2.東京家政大)

キーワード:

生ごみ、食品ロス、ごみ削減、循環型社会、エコ・クッキング、行動変容