講演情報

[1P-17]高濃度条件で酸化的タンパク質フォールディングを促進する超分子材料の開発とその作用機序の理解

*喜多村 真衣1、村岡 貴博1,2 (1. 東京農工大学大学院工学府、2. 神奈川県立産業技術総合研究所)

キーワード:

高濃度タンパク質、酸化的タンパク質フォールディング、タンパク質凝集抑制効果、疎水性相互作用、酸化還元活性