ポスター発表

[2P-32] GlcN–GlcNAc, GlcNAc–GlcN間ヘテログリコシド結合に対して反応特異性を有するキトサナーゼ活性部位の構築

*小島 摩利子¹、Mehdi Davari²、小野田 晃¹ (1. 北海道大学、2. ライプニッツ植物科学研究所)

キーワード：

キトサナーゼ、in silico設計、分子ドッキング、糖加水分解酵素