セッション詳細
[1B1]研究発表
2026年7月4日(土) 9:00 〜 10:20
B会場(B会場)
座長:綿引 伴子(金沢大学)
[1B1-01]加工食品を活用した時短調理の検討ー中学校家庭科の調理実習に着目してー
〇久山 明生1、渡部 佳美2 (1. 東亜大学大学院総合学術研究科（院生）、2. 広島女学院大学人間生活学部)
[1B1-04]未来を拓く力を育む高校家庭科の授業開発―社会情動的スキルの向上を目指した会食授業―
野中 美津枝1、〇宮田 恭子2、植村 徹3、海切 弘子4、福留 奈美5 (1. 茨城大学教育学部、2. 早稲田大学高等学院、3. 筑波大学附属駒場中学校・高等学校、4. 広島文化学園短期大学、5. 東京聖栄大学健康栄養学部食品学科)