講演情報
[2B01]社会的連帯経済から考える食と農:フードシステムの変革にむけて
*斎藤 文彦1、古沢 広祐2、池上 甲一3、辻村 英之4 (1. 龍谷大学、2. 國學院大學、3. 近畿大学 、4. 京都大学)
キーワード:
食と農、フードシステム、社会的連帯経済、持続可能性、運動
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