ポスターセッション1

16:40 〜 18:40言語

[P1-03] 説明活動による「食」に関する言語表現の変化

*加藤 祥¹、設樂 馨²、森 千晴³、久成 三有紀³ (1. 北海道大学、2. 武庫川女子大学、3. 岡山大学)

「食」に対する関心や意識を高めることを目的とし，食に関するコミュニケーション（他者に向けた説明活動の反復）による言語表現への影響を検討した．3種類の調査対象語（料理名）の「おいしさ」に関する表現を3時点（事前・事後・追跡）で記述させる調査を行った．介入群には説明を伴う言語活動（食育教材を用いたゲームの実施）を反復させたところ，語彙量および語彙種類数が有意に増加したほか，知覚的領域の拡張，統語的複雑化，列挙的表現から文構造を伴う記述への変化など，表現の量的拡張と質的精緻化の促進が示唆された．