講演情報
[2-E1-02]太陽光発電と蓄熱システムを利用した甜菜糖製造における石炭消費量削減の定量化
*村上 凌1、八木原 昂輝1、大野 肇1、福島 康裕1 (1. 東北大学)
キーワード：
甜菜糖製造、熱エネルギー貯蔵、営農型太陽光発電
北海道での主要な農作物である甜菜は、国内産糖量の約8割を担う。国内の甜菜糖製造では化石燃料である石炭を用いており、持続可能性を高めるためには再生可能資源を活用した石炭消費量の削減が必要である。本研究では、太陽光が直面する適地減少問題の解決が期待される営農型太陽光発電の導入を仮定して、余剰出力を蓄熱し甜菜糖製造に利用するシステムの石炭消費量削減を定量化した。