講演情報

[OP92]食品産業廃棄物を原料とする有用油脂の固体発酵生産技術の開発

*渡邉 研志1、秋 庸裕1 (1. 広島大学大学院統合生命科学研究科)

キーワード:

固体発酵、アップサイクル、バイオリファイナリー


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