Session2-2

18:30 〜 18:45

[OP36] SAFE法を用いたバター中ラクトン類の高効率濃縮法の開発

*山崎 愛奈¹、西村 和也²、桐明 絢¹、田中 誠也³、後藤 直弘³、吉永 和明¹ (1. 福島大学、2. 昭和産業株式会社　技術センター、3. 東京海洋大学)

キーワード：

溶媒支援フレーバー蒸発法、ラクトン、ガスクロマトグラフィー質量分析