日本アミノ酸学会第18回学術大会(JSAAS2024)
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2024年9月13日 (金)
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9:03 〜 9:04
[P-7*]
細胞培養培地中のシステイン、シスチンの高速・高精度な分析法の開発と、培地調製後の酸化安定性の評価
*原田 真志
1
、加藤 由美子
1
、辻 ちひろ
1
、樋口 拓哉
1
、南 あや奈
1
、風呂光 俊平
1
、荒川 哲大
1
(1. 味の素株式会社)
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