O19. 栄養2

[O19-5] 嚥下障害患者における「冷たい飲料」の新戦略：とろみ付き液体氷の融解挙動と粘度変化の検討

○横山 明子¹，兼岡 麻子^2,4，井口 はるひ^2,5，荻野 亜希子⁴，後藤 多嘉緒^2,3，清宮 悠人⁴，上羽 瑠美^2,3 (¹NTT東日本関東病院，²東京大学医学部附属病院 摂食嚥下センター，³東京大学医学部附属病院 耳鼻咽喉科・頭頸部外科，⁴東京大学医学部附属病院 リハビリテーション部，⁵東京大学医学部附属病院 リハビリテーション科)

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