講演情報

[EXS2-1]嚥下調整食の質を高めるための栄養強化戦略

○嶋津小百合，上野いずみ，米田巧基，安達彩夏，前田絵茉，前田明日香 (熊本リハビリテーション病院栄養科)

略歴
1987年　尚絅短期大学家政科食物栄養専攻　卒業
2011年　九州保健福祉大学通信教育部社会福祉学部臨床福祉学科　卒業
1992年　熊本リハビリテーション病院
2019年　老人保健施設サンライズヒル栄養科長兼務
2020年　熊本リハビリテーション病院サルコペニア・低栄養研究センター副センター長兼務

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