日本食品科学工学会第68回大会
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14:25 〜 14:55
[1A01]
清涼飲料の製造におけるMALDI-TOF MS を用いた微生物迅速同定について
〇青山 冬樹
1
(1.アサヒ飲料株式会社 技術研究所)
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