日本食品科学工学会第68回大会

日本食品科学工学会第68回大会

2021年8月26日〜8月28日中村学園大学
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日本食品科学工学会大会
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日本食品科学工学会第68回大会

2021年8月26日〜8月28日中村学園大学

[1B01]リンゴ由来プロシアニジンによる生活習慣病予防

〇庄司 俊彦1(1.（国研）農研機構食品研究部門)
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