日本食品科学工学会第68回大会

日本食品科学工学会第68回大会

2021年8月26日〜8月28日中村学園大学
日本食品科学工学会大会
日本食品科学工学会第68回大会

日本食品科学工学会第68回大会

2021年8月26日〜8月28日中村学園大学

[1S104]腸管を介した食物繊維の新規生理活性機構の解明

〇水野 雅史1(1.神戸大学大学院)