[2A01-07] フレーバー物質、色素

9:00 〜 9:15

[2Aa01] 高速液体クロマトグラフィーを用いたクチナシ青色素と他競合青色素の分離判別法の検討

〇米山 弥也子¹、岡 大貴²、高野 克己²、辻井 良政² (1.東農大院応生・農化、2.東農大応生・農化)