日本食品科学工学会第68回大会

日本食品科学工学会第68回大会

2021年8月26日〜8月28日中村学園大学
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日本食品科学工学会大会
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日本食品科学工学会第68回大会

2021年8月26日〜8月28日中村学園大学

[2A09]日本酒・味噌に含まれるペプチドの腸内フローラ改善効果

〇佐藤 健司1(1.京都大学大学院農学研究科)
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