日本食品科学工学会第68回大会

日本食品科学工学会第68回大会

2021年8月26日〜8月28日中村学園大学
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日本食品科学工学会大会
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2021年8月26日〜8月28日中村学園大学

[2B08]雪下キャベツの特性評価および試作品の開発

〇鈴木　 英二1(1.福島県ハイテクプラザ 会津若松技術支援センター)
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