日本食品科学工学会大会
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日本食品科学工学会第68回大会
2021年8月26日
〜8月28日
中村学園大学
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日本食品科学工学会第68回大会
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日本食品科学工学会第68回大会
2021年8月26日
〜8月28日
中村学園大学
[2J09]
Movements in Food Science and Technology: Through Japan-China Exchange Symposium
〇Toshiro Matsui
1
、Ohta Hideaki
2
(1.Faculty of Agriculture, Kyushu Univresity、2.Faculty of Nutritional Sciences, Nakamura Gakuen Uniervsity)
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