日本食品科学工学会大会
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日本食品科学工学会第68回大会
2021年8月26日
〜8月28日
中村学園大学
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日本食品科学工学会第68回大会
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日本食品科学工学会第68回大会
2021年8月26日
〜8月28日
中村学園大学
[2J11]
Nutritional, safety, and food functional studies of edible insects as food materials
〇Masaru Ochiai
1
(1.School of Veterinary Medicine, Kitasato University)
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