講演情報

[3Ap03]O/Wエマルションからの香気成分放出速度に連続相粘度が及ぼす影響

〇田中 将太1、野田 智子1、朴 辰現2、井倉 則之3 (1.九大・院・生資環、2.九大・農、3.九大・院・農)