日本食品科学工学会第68回大会
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10:00 〜 10:15
[3Ja05]
ハトムギ摂取による肝機能および肌バリア機能へ与える効果の検証
〇志村 茉里
1
、泉 仁美
1
、中野 真宏
2
、篠原 裕枝
2
、大澤 俊彦
3
、石川 大仁
1
(1.(株)ヘルスケアシステムズ、2.新小山市民病院 予防医学センター、3.愛知学院大心身科学部健康栄養学科)
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