講演情報

[PC-58]品種や生育環境の違いが乾燥葉大根の品質に与える影響

〇小笠原 萌1、田口 椋太郎2、林 茂2、今泉 鉄平3、西津 貴久3、勝野 那嘉子3 (1.岐阜大・院、2.イビデン物産(株)、3.岐阜大)