講演情報

16:45 〜 17:00

[2Dp-10]食感 AI 分析用食感ビッグデータ取得に向けたロボットアームによる自動食感測定法開発

大村翔太郎¹、○武政誠¹ (1. 東京電機大学理工学部生命科学系)