日本食品科学工学会第69回大会

日本食品科学工学会第69回大会

2022年8月24日〜8月26日オンライン開催
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日本食品科学工学会大会
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日本食品科学工学会第69回大会

2022年8月24日〜8月26日オンライン開催

[A3-03]フードロス削減と食のQoL 向上に向けたＡＩ駆動型３Ｄフードプリンティングシステムの開発

○中嶋 光敏1(1. 筑波大学　生命環境系／地中海・北アフリカ研究センター　特命教授)
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