日本食品科学工学会第69回大会

日本食品科学工学会第69回大会

2022年8月24日〜8月26日オンライン開催
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日本食品科学工学会大会
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2022年8月24日〜8月26日オンライン開催

[PB-28]ながいも焼酎もろみ残渣の脂肪蓄積抑制作用に関する研究

○荒 凜太郎1、益子 力2、岩井 邦久1,3(1. 弘前大・院・地域共創、2. 青森宝栄工業（株）、3. 弘前大・農生・食料資源)
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