日本食品科学工学会第69回大会

○中野 拓宜¹、瀬戸口 翔²、宮川 博士²、河野 邦晃²、坂尾 こず枝¹、侯 徳興¹ (1. 鹿児島大学大学院連合農学研究科、2. 霧島酒造（株）)

○荒 凜太郎¹、益子 力²、岩井 邦久^1,3 (1. 弘前大・院・地域共創、2. 青森宝栄工業（株）、3. 弘前大・農生・食料資源)

○中村 紗彩¹、Gao Guanzhen¹、浅羽 純玲¹、坂井 研太²、宮田 裕次³、中山 久之³、松井 利郎^2,4 (1. 九大院・生資環、2. 九大・五感応用デバイス研開セ、3. 長崎県・工技セ、4. 九大院・農)

○小野 聖文¹、Shen Weilin¹、中尾 玲子²、二川 健²、松井 利郎³ (1. 九州大学大学院生物資源環境科学府、2. 徳島大学大学院医歯薬学研究部生体栄養、3. 九州大学大学院農学研究院)

○羽石 悠里^1,2、古庄 律³、山内 淳³、石田 裕⁴、田島 淳⁵、豊原 秀和⁴、野口 智弘⁶、岩本 純明⁴、杉原 たまえ⁷、谷岡 由梨³ (1. 東京農工大院・連合農学、2. 東京農大院応生・栄養、3. 東京農大国際・食農、4. 東京農大、5. 東京農大地域環境・生産、6. 東京農大応生・食加技セ、7. 東京農大国際・開発)

○田中 知珠¹、坂本 ひさ江¹、松岡 亮輔¹、宇都宮 一典² (1. キユーピー株式会社、2. 東京慈恵会医科大学)

○相馬 彩乃¹、安部 知純¹、Tint Ni Ni Tun¹、西谷 洋輔²、栢木 宏之²、川上 秀昭²、松井 利郎³ (1. 九大・院・生資環、2. （株）丸善製薬、3. 九大・院・農)

○樫原 里咲¹、盛 暁静¹、橋本 鞠香¹、長岡 利²、田中 充³、松井 利郎³ (1. 九大・院・生資環、2. 岐阜大・応生、3. 九大・院・農)

○渡邉 仁¹、渡邊 ゆかり²、小暮 更紗³、谷岡 由梨^1,2、山内 淳¹、古庄 律^1,2 (1. 東農大・院・国際・食農、2. 東農大・院・農・共生、3. 東農大・国際・食農)

○浅羽 純玲¹、周 季璇¹、松井 利郎² (1. 九大・院・生資環、2. 九大・院・農)

○赤澤 隆志¹、落合 優²、古田 結歩¹ (1. 宮城大学、2. 北里大学)

○田嶋 奈々子¹、椎葉 究¹、刀祢 重信¹、平本 茂¹ (1. 東京電機大・院・理工学研究科)

○パリダ イザベラ　スパルディ¹、高須 蒼生²、伊藤 隼哉¹、永塚 貴弘¹、仲川 清隆¹ (1. 東北大院農、2. 岐阜薬大)

○髙須賀 茉衣子¹、髙橋 万由花¹、橘髙 充加¹、安原 香子^1,2、小林 謙一^1,2 (1. ノートルダム清心女子大院・人間生活、2. ノートルダム清心女子大・人間生活)

○嶌田 力也¹、矢野 えりか¹、財満 信宏^1,2、森山 達哉^1,2 (1. 近畿大学大学院、2. 近畿大学アグリ技術革新研究所)

○棚橋 菜々¹、徳永 涼香²、嶌田 力也¹、筒泉 清香²、財満 信宏^1,2,3、森山 達哉^1,2,3 (1. 近畿大学院・農・応生化、2. 近畿大・農・応生化、3. 近大アグリ技研)

○油屋 和¹、杉元 康志¹、渡邉 啓一¹、室井 由起子²、和田 浩二³ (1. 九州栄養福祉大学 大学院　健康科学研究科、2. 九州栄養福祉大学　食物栄養学部　食物栄養学科、3. 鹿児島大学連合農学研究科)

○古家 陽菜¹、矢部 富雄^1,2,3、北口 公司^1,2 (1. 岐阜大・院自然科技、2. 先制食未来研セ、3. iGCORE)