日本食品科学工学会大会
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日本食品科学工学会 第70回記念大会
2023年8月24日
〜8月26日
京都女子大学
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日本食品科学工学会 第70回記念大会
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日本食品科学工学会 第70回記念大会
2023年8月24日
〜8月26日
京都女子大学
[1B107]
フードテックの現状と課題
○石川 伸一
1
(1. 宮城大学)
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