日本食品科学工学会 第70回記念大会

○髙橋 あずさ¹、山口 昭弘²、渋澤 里佳³、大倉 知佳子³、戸田 成海²、知地 英征⁴ (1. 北海道教育大学札幌校、2. 酪農学園大学、3. 新潟県立大学、4. 北海道食と健康研究所)

○新名 世実¹、高井 雄一郎¹、橘田 浩二¹ (1. （地独）大阪府立環境農林水産総合研究所)

○中村 俊介¹、葛西 雅博¹、吉野 七海¹、小池 麻里子¹、恩田 浩幸¹ (1. エスビー食品（株）)

○藤枝 浩平¹、風見 真千子²、谷口（山田） 亜樹子²、野口 治子² (1. 東京農大院農・デザイン、2. 東京農大農・デザイン)

○中澤 洋三¹、田山 未菜¹、神 菜留美¹、宮下 慎一郎¹、南 和広¹、相根 義昌¹ (1. 東京農業大学生物産業学部食香粧化学科)

○西田 菜美子¹、安藤 泰雅¹、髙橋 徳²、大石 麻南登²、橋本 朋子³、竹村 裕二³、Chotika VIRIYARATTANASAK³ (1. 農研機構・食品研、2. 農研機構・野花研、3. （株）ニッスイ)

○曽矢 麻理子¹、小林 三智子¹ (1. 十文字学園女子大学院)

○杉正 龍¹、島田 優也²、神原 知佐子³、江面 浩⁴、永田 裕⁴、馬渕 良太^1,2 (1. 県立広島大・院・総合学術、2. 県立広島大・生物資源、3. 県立広島大・地域創生、4. サナテックシード（株）)

○佐野 佑真¹、小出 章二^1,2、折笠 貴寛^1,2、小森 貞男^1,2 (1. 岩手大院、2. 岩手大・農)

○杉澤 龍之介¹、小出 章二²、折笠 貴寛² (1. 岩手大院、2. 岩手大・農)

○藤田 信吾¹、大澤 雅子¹、稲熊 隆博² (1. 株式会社　萩原農場生産研究所、2. 信州大学農学部)