特別講演5（II-SL5）

[II-SL5-1] 伊勢から世界へ：ISEKADO誕生と世界戦略 樹液由来野生酵母実用化までの挑戦

^○鈴木 成宗 (有限会社二軒茶屋餅角屋本店（ISEKADO）)

キーワード：

クラフトビール、野生酵母、世界戦略

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