第17分科会1：公衆栄養

[O-17-01-3] 調理方法別の魚の摂取と死亡率との関連：系統的レビューとメタアナリシス

*森山 泰裕^1,2、小手森 綾香¹、鬼頭 久美子¹、荒川 宗佑²、石原 淳子¹ (1. 麻布大学，2. 株式会社ソシエテ)

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