講演情報
[FG-04]と畜場・食鳥処理場の環境モニタリングアンケート調査とフィルム培地妥当性確認
○下島 優香子1、小田 みどり2、中江 優貴2、小野田 伊佐子2、久永 崇宏2、茂木 啓陽3、小野 亜矢子4、土屋 響己1、上原 さとみ5、岡田 由美子6、森田 幸雄7 (1. 東洋大学食環境科学部、2. 静岡県食肉衛生検査所、3. 四日市市保健所食品衛生検査所、4. 浜松市食肉衛生検査所、5. 東京都健康安全研究センター微生物部、6. 国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部、7. 麻布大学獣医学部)