講演情報

[FG-05]ブロイラー鶏群におけるカンピロバクター保菌状況と鶏肉の汚染

○相川 知宏1、落合 六花1、金高 陶子1、佐々木 瑞希1、後藤 達彦2、古谷 陽子3、岡村 雅史1、佐々木 貴正1 (1. 帯広畜産大学 獣医学研究部門 基礎獣医学分野 応用獣医学系、2. 帯広畜産大学 生命・食料科学研究部門 家畜生産科学分野 生命科学系、3. NPO法人日本食品安全検証機構)