講演情報
[1AS-15-08]アルコール代謝関連遺伝子の一塩基多型は食行動・腸内細菌叢・健康に関連する
○五十嵐 麻希1,2,3、野川 駿4、川舩 かおる4、福井 由宇子2、高田 修治5、煙山 紀子6、古川 恭平7、賈 慧娟8、齋藤 憲司4、加藤 久典9 (1. 女子栄大学・栄養科学研、2. 国立成育医療研究セ・研・分子内分泌、3. 国立がん研セ・がん対策研・疫学、4. 株式会社ジーンクエスト、5. 国立成育医療研究セ・研・システム発生・再生医学、6. 東農大・応生・食品安全健康学、7. 名大・院生命・農 、8. 東大・食の安全研究セ、9. 女子栄大・栄養生化学)
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