講演情報

[2P-138]培地中の糖源がLactobacillus delbrueckii subsp.delbrueckii TUA4408Lの多糖産生に与える影響

○奈良 京助1、坂元 大吾2、菅原 誠2、志波 優1、西田 暁史1、藤田 信之1、岩崎 充弘2、田中 尚人1,3 (1. 東京農業大学生命科学部、2. マルサンアイ(株)開発統括部、3. 東京農業大学微生物リソースセンター)

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