セッション詳細

[SS-20]Sakeでつながる日本と世界:産学連携による日本文化発信の拡がり

2026年8月6日(木) 13:30 〜 14:50
J306(本館3階)
本セッションは日本語で行われます

[SS-20-01]Sakeでつながる日本と世界:産学連携による日本文化発信の拡がり

*阿部 仁1、*大塚 完2、*小野 佳子3、*斎藤 清人4、*蒙 韞3 (1. 一橋大学、2. 鍋店株式会社、3. 新潟大学、4. 八海醸造株式会社)