[IX-13] 畜産物利用

11:10 AM - 11:20 AM JST(2:10 AM - 2:20 AM UTC)

[IX-13-01] 二成分性バクテリオシン“ガセリシンT”におけるTxxxGおよびTxxxSxxxG motifの部位特異的改変とその抗菌活性

*Noboru Ko¹, Eita Masuda¹, Narumi Tsuchiya², Masato Saegusa², Junko Nishimura^1,2, Yasushi Kawai^1,2 (1. Nihon graduate school, 2. Nihon univercity)