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[2Dp05]米(Oryza sativa)アルブミンの血糖値上昇抑制メカニズムの検討

○稲 成信1、杉本 千晶1、濱田 彩1、山口 勇将1、赤尾 真1、熊谷 仁2、熊谷 日登美1 (1. 日大院生資科、2. 共立女子大家政)