The 69th Annual Meeting of JSFST

○林 和寛¹、中田 勇二¹、Etienne Semon²、Christian Salles² (1. 味の素（株）、2. INRAE, CSGA)

○中田 勇二¹ (1. 味の素㈱食品研究所)

○太田 遥¹、林 佳奈子²、西津 貴久³、今泉 鉄平³、勝野 那嘉子³ (1. 岐阜大院、2. （株）サンエイ糖化、3. 岐阜大)

○溝口 愛子¹、石橋 諒²、岡 大貴³、高野 克己³、五百磐 稔²、辻井 良政³ (1. 東京農大院・応生・農化、2. 三栄源エフ・エフ・アイ、3. 東京農大応生・農化)

○安田 みどり¹、田端 正明² (1. 西九州大学、2. 佐賀大学)

○ASIKIN YONATHAN^1,2、天野 遼^1,3、土田 永渡^2,3、高良 健作^1,2、高畠 幸司^1,2、和田 浩二^1,2 (1. 琉球大学農学部、2. 鹿児島大学大学院連合農学研究科、3. 沖縄県農業研究センター)

○土田 永渡^1,5、前田 剛希²、棚原 尚哉³、長浜 隆市¹、伊是名 純二¹、天野 遼^1,4、ヨナタン アシキン^4,5、高良 健作^4,5、和田 浩二^4,5 (1. 沖縄農研セ、2. 沖縄農研セ・石垣、3. 沖縄県営農支援課、4. 琉球大農・資源、5. 鹿児島連大)

○野口 明日香¹、渡辺 睦行¹、渡辺 剛² (1. 昭和女子大院、2. タマ生化学株式会社)

○山梨 拳弥¹、津山 真拡¹、劉 笛²、清水 宗茂^1,2 (1. 東海大学海洋学部水産学科、2. 東海大学院海洋学研究科)

○高橋 洋武¹、平松 幸之助¹、橘田 規¹、照井 善光¹ (1. （一財）日本食品検査)

○疊指 遥¹、土肥 博史¹、押田 朋起¹、伊藤 捺暉¹、黒住 誠司²、江頭 祐嘉合¹、平井 静¹ (1. 千葉大・院、2. 甲陽ケミカル（株）)

○大場 安奈¹、風見 真千子¹、谷口 亜樹子¹、野口 治子¹ (1. 東京農大院・農・デザイン)