日本調理科学会2021年度大会
過去のプログラム
ご利用ガイド
メインメニュー
開催情報
大会ポスター
大会実行委員長挨拶
オンライン開催にあたっての注意事項
大会参加申込
公開学術講演会
家庭料理(特別企画)
若手研究者発表奨励賞
口頭発表要項
eポスター発表要項
大会プログラム
特定商取引法に基づく表記
お知らせ(0)
プログラム
セッション一覧
講演検索
詳細検索
トップ
セッション一覧
セッション詳細
講演情報
講演情報
[P-k28]
滋賀県の家庭料理 行事食の特徴
*久保 加織
1
、石井 裕子
2
、小西 春江
3
、中平 真由巳
4
、山岡 ひとみ
4
、堀越 昌子
5
(1.滋賀大、2.武庫川女子大・非、3.元 園田学園女子短大、4.滋賀短大、5.元 滋賀大)
キーワード:
滋賀県、家庭料理、行事食
セッション詳細へ戻る