日本調理科学会2021年度大会

*東根 裕子¹、阪上 愛子²、澤田 参子³、原 知子⁴、八木 千鶴⁵、山本 悦子⁶ (1.甲南女子大、2.元堺女子短大、3.元奈良文化女子短大、4.滋賀短大、5.千里金蘭大、6.元大阪夕陽丘学園短大)

*中谷 梢¹、片寄 眞木子²、坂本 薫³、作田 はるみ⁴、田中 紀子⁵、富永 しのぶ⁶、原 知子⁷、本多 佐知子⁸ (1.関西福祉科学大、2.元神戸女子短大、3.兵庫県立大、4.神戸松蔭女子学院大、5.神戸女子大、6.兵庫大、7.滋賀短大、8.神戸大・非)

*湯川 夏子¹、桐村 ます美²、坂本 裕子³、豊原 容子³、福田 小百合⁴、米田 泰子⁵ (1.京都教育大、2.元成美大短大、3.京都華頂大、4.京都文教短大、5.元京都ノートルダム女子大・院)

*久保 加織¹、石井 裕子²、小西 春江³、中平 真由巳⁴、山岡 ひとみ⁴、堀越 昌子⁵ (1.滋賀大、2.武庫川女子大・非、3.元 園田学園女子短大、4.滋賀短大、5.元 滋賀大)

*島村 知歩¹、喜多野 宣子²、志垣 瞳³、三浦 さつき¹ (1.奈良佐保短大、2.大阪国際大、3.元帝塚山大)

*三浦 加代子¹、川島 明子¹、川原﨑 淑子²、橘 ゆかり³、千賀 靖子⁴、青山 佐喜子⁵ (1.園田学園女子大、2.元園田学園女子大短大、3.神戸松蔭女子学院大、4.元樟蔭東短大、5.元大阪夕陽丘学園短大)