2B-1,2,3

10:00 〜 10:15

[2B-3] 包丁操作の「見える化」－包丁操作の熟練因子－

*由良 亮¹、藤岡 美香¹、萩原 勇人²、楠瀬 千春³ (1.中京学院大短大、2.東筑紫短大、3.九州栄養福祉大)

キーワード：

包丁、見える化、モーションキャプチュア