講演情報

[2B-5]調理実習におけるCOVID-19感染防止を考慮した授業方法の構築と評価

*熊谷 奈々1、三成 由美1、宮原 葉子1、入来 寛1、御手洗 早也伽1、能口 健太1、下川 愛子1、新原 千央1、向坂 幸雄2、徳井 教孝1 (1.中村学園大、2.中村学園大短大)

キーワード:

COVID-19、調理実習、ハイブリッド型授業