日本調理科学会2021年度大会

日本調理科学会2021年度大会

セッション一覧（プログラム区分別）

公開学術講演会

日本調理科学会創立50周年記念出版事業
「伝え継ぐ日本の家庭料理」完結記念講演会

2021年9月7日(火) 14:00 〜 17:00

講演会他特別会場

座長:平尾和子 (愛国学園短大)

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