【一般募集】色材

15:05 〜 15:20

[1G14] 粘土層間環境の制御による青色化β-カロテンの安定性向上

*田中 太陽¹、河野 芳海²、田代 啓悟²、柴田 雅史³、渡部 綾²、福原 長寿² (1. 静岡大院総合科技、2. 静岡大工、3. 東京工科大応用生物)